رجوع

للتذوّق · سويسرا
راكليت
Raclette
من كانتون فاليه، حيث يذاب وجه قطعة كبيرة من جبن الراكليت ويكشط فوق البطاطس، ويقدم مع المخللات والبصل الصغير. طبق نباتي دافئ في أمسيات الجبال.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Robin Férand (CC BY 3.0)