رجوع

للتذوّق · بولندا
البيروغي
Pierogi
البيروغي طبق بولندا الوطني: عجين رقيق يُحشى ويُسلق ثم يُقدّم بالزبدة والبصل المحمر. أشهر أنواعها «روسكيه» بالبطاطس والجبن الأبيض، وهي نباتية، وفي الصيف بيروغي حلوة بالتوت أو الفراولة. اسأل عن الحشوة، فبعض الأنواع باللحم أو بقطع لحم الخنزير المقدد في التزيين.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Diego Delso (CC BY-SA 3.0)