رجوع

للتذوّق · المغرب
الطاجين
طاجين
يحمل الطبق اسم القدر الفخاري الذي يُطهى فيه على نار هادئة. أشهر أنواعه طاجين اللحم بالبرقوق واللوز، وطاجين الدجاج بالليمون المصبّر والزيتون، وطاجين الكفتة بالبيض. يُؤكل بالخبز المغربي من القدر مباشرة.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Yanygin Maxim (CC BY-SA 4.0)