رجوع

للتذوّق · المغرب
البسطيلة
بسطيلة
البسطيلة طبق الأعراس والمناسبات في فاس: طبقات رقيقة من عجين الورقة تحشى بالدجاج المتبّل والبيض واللوز المقلي، وتُخبز حتى تتحمّر، ثم يُرش عليها السكر والقرفة. وهناك بسطيلة بالسمك والمأكولات البحرية دون سكر.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Weetjesman (CC BY-SA 4.0)