مدرجات الأرز في بالي

مدرجات الأرز هي الصورة الأولى التي تخطر في البال عند ذكر بالي، وخلفها نظام ري تقليدي اسمه «سوباك» يوزع ماء الينابيع والأنهار على الحقول بالتعاون بين المزارعين والمعابد. وقد أدرجت اليونسكو هذا المشهد الثقافي في قائمة التراث العالمي عام 2012.

نبدأ الصباح الباكر في تيغالالانغ شمال أوبود، قبل وصول الحافلات، حيث تنحدر المدرجات في واد ضيق تحيط به أشجار جوز الهند، وتستطيع المشي على الممرات بين الحقول بصحبة المرشد.

ثم نتجه إلى جاتيلويه في سفوح جبل باتوكارو، على بعد نحو ساعة ونصف، حيث تمتد المدرجات على مساحة واسعة مفتوحة أقل ازدحاما. هناك نتناول الغداء في مطعم يطل على الحقول، ونختار لك مكانا يقدم أطباقا حلالا.

أفضل وقت للزيارة الصباح الباكر أو قبل الغروب، والحقول في أجمل خضرتها في الأشهر التي تسبق الحصاد. ننصح بحذاء مريح للمشي، وغطاء للرأس من الشمس.