رجوع

للتذوّق · تايلاند
كاري المسمان
แกงมัสมั่น
كاري المسمان من أقل أطباق الكاري التايلاندي حرارة، يُطهى بحليب جوز الهند والقرفة والهيل واليانسون النجمي مع لحم البقر أو الدجاج والبطاطس والفول السوداني. يرجّح المؤرخون أنه وصل إلى سيام مع التجار المسلمين في عهد أيوثايا، لذلك تجده في المطاعم الحلال بأفضل صوره.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Vee Satayamas (CC BY-SA 4.0)