رجوع

للتذوّق · سويسرا
روستي
Rösti
تبشر البطاطس وتقلى في المقلاة حتى يصبح وجهاها ذهبيين مقرمشين. تقدم طبقًا جانبيًا أو رئيسيًا مع البيض أو الجبن، وتضاف إليها أحيانًا قطع لحم الخنزير، فاسأل عن ذلك قبل الطلب.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Poupou l'quourouce (CC BY 4.0)