رجوع

للتذوّق · النرويج
فاريكول: الضأن بالملفوف
Fårikål
طبق خريفي بسيط تُطهى فيه قطع الضأن والملفوف في طبقات مع حبات الفلفل الأسود حتى يلين اللحم، ويقدم مع البطاطا المسلوقة. يُحتفى به في الخريف، ونرتب لك تذوقه بلحم حلال في أوسلو عند الطلب.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Jarvin (CC BY 3.0)