رجوع

للتذوّق · المغرب
الكسكس
كسكس
يُفوّر السميد فوق مرق اللحم والخضار في «الكسكاس»، ثم يُقدّم في طبق كبير تعلوه الخضار السبع والحمص واللحم، أو «التفاية» من البصل المكرمل والزبيب. يُقدّم تقليديًا يوم الجمعة بعد الصلاة، وهو مسجل على قائمة اليونسكو للتراث غير المادي منذ 2020.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Laurhim (CC BY-SA 4.0)