رجوع

للتذوّق · ألمانيا
البريتسل
Brezel
يُغمس البريتسل قبل خبزه في محلول قلوي يعطيه قشرته البنية اللامعة وطعمه المميز، ويُرش بالملح الخشن. يؤكل طازجاً في الصباح، أو مع الزبدة، ويُباع في كل مخبز في بافاريا والغابة السوداء.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: LenaRaisch (CC BY-SA 4.0)