رجوع

للتذوّق · أذربيجان
الحلوى الشكية
Şəki halvası
تُصنع من خيوط رقيقة من عجين الأرز تُنسج شبكةً فوق حشوة من الجوز أو البندق، وتُسقى بالعسل ويُزين سطحها بالزعفران. تُباع في محلات المدينة القديمة بشكي، وتُحفظ جيداً لتكون هدية عند العودة.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Pannet (CC BY 4.0)