رجوع

للتذوّق · ألبانيا
البوريك
Byrek
البوريك فطيرة من رقائق العجين الرقيقة، تُحشى بالجبن الأبيض أو السبانخ أو البطاطس أو البصل والطماطم، وتُخبز في صوانٍ كبيرة وتُقطع مربعات. تجدها في المخابز صباحا مع اللبن الرائب، وهي فطور سريع ولذيذ قبل الجولات.
يمكن ترتيب الطعام الحلال في كل فندق نوصي به؛ أخبرنا بتفضيلاتك ونُطلع الطهاة عليها قبل وصولك.
تصوير: Rrezjaediellit (CC BY-SA 4.0)